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 作り方 ボウルに無塩バターを入れて、ハンドミキサーで混ぜる。 なめらかになったら上白糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。 (1)の中に溶きほぐした卵を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、さらにアーモンドプードルを加えて混ぜる。 振るっておいた粉類を2～3回に分けて加えながら、サックリと混ぜ合わせる。 (3)に準備しておいた栗の甘露煮を加えて「大豆粉」で作る抹茶ケーキはふんわりしっとりとして抹茶の風味が漂います。 レシピ 商品、料理ジャンル、旬の食材・定番食材など目的にあわせて味噌や糀を使ったレシピ、おすすめのレシピなどをご紹介します。 作り方 1 卵黄とグラニュー糖30gを泡立て器でよく混ぜ、米油とお湯も合わせて混ぜておく。 2 1のボウルに薄力粉とベーキングパウダー、抹茶をふるって入れてさらに混ぜておく。 3 卵白をハンドミキサーで泡立て、白っぽくなってきたらグラニュー糖35gを2～3回に分けていれ、その都度よく混ぜる。 角が立つくらいになったら最後に全体をぐるぐると低速で混ぜ 疲れた体にほっとひと息 おうちで作れる絶品抹茶ケーキはいかが おうちごはん 抹茶ケーキ レシピ プロ